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Serra da Fragas

Salada de Morangos com Queijo de Cabra Fresco e Nozes

Salada de Morangos com Queijo de Cabra Fresco e Nozes

INGREDIENTES

1 Queijo fresco

1 Alface pequena

250 grs Morangos 

Nozes descascadas q.b.

Folhas de mangericão q.b.

Vinagre balsâmico espesso q.b.

PREPARAÇÃO

Lavar muito bem as folhas de alface e de mangericão e os morangos. Cortar os morangos em quartos e misturar com a alface e o queijo fresco cortado em palitos. Espalhar algumas nozes partidas. Decorar com o vinagre balsâmico por cima.

 

Cortesia do Chef Nuno Inverneiro

 

 

Salada de Morangos com Queijo de Cabra Fresco e Nozes

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